食べればにっこり八笑来堂

まいどっ！

八笑来堂の笑平です。

さて本日はギネスの話（巨大QRコードでギネス世界記録に挑戦だっ！予告の巻）の結果報告です！

その前にちょっと説明を。

今回の浜名湖のりイベントはわれら浜名湖のりブランド推進協議会（通称：浜名湖ノリのりクラブ）が浜松市制100周年の100夢プロジェクトに採択された事業なのです。
→浜松市の100夢プロジェクト採択事業ページ

浜名湖ノリのりクラブは、浜名湖のりをもっとたくさんの人たちに知ってもらおうと設立された会です。

「浜名湖のり」の未知なる可能性の発現によって地域ブランドたるべく認知度の向上を目指し、「浜名湖のり」ブランド推進協議会を設立する

浜名湖のりブランド推進協議会

イベントの目玉として浜名湖のりを使って世界一巨大なQRコードに挑戦しよう！なりました。







そして、、、



ギネス認定には、QRコードが読み取ることができて認定となります。



読み取ることが出来ました！



ここまでにはわざと仕込んでも出来ないようなドラマチックな展開があったのです。

リアルに起きた出来事です。

この計画が持ち上がったときのギネス世界記録のQRコードがイタリアで認定された4メートルでした。

そこで浜名湖ノリのりクラブでは8メートルのQRコードでギネスに挑戦しようと準備を進めてまいりました。

浜松大学で実際にテストをして確認して万全の準備で当日を迎えるはずでした。

しかしっ！前日にギネス社から連絡がっ！

オランダのネザーランドというところで11メートルのQRコードが認定されたというのです。

急遽それをこえる11.5メートルのQRコードを準備して当日に望みました。

問題はQRコードを読み取ることが出来るかどうかです。

QRコードの設置場所は「ソラモ」、そして読み取る場所は遠鉄百貨店の新館と旧館を結ぶ渡り廊下。

予定では4階から読み取るのが最適だろうと想定していましたが、大きくなったQRコードが4階からは読み取れません。
浜名湖のりを使って巨大QRコードでギネスに挑戦だっ！映像の1:29:00あたり

5階に行って再度挑戦するも読み取れません。

6階に行ってやっと読み取ることが出来ました。

映像ではその「間」の緊張感が伝わってきます。

浜名湖のり総理のコメントにもあるように関係者全員が青ざめておりました。

MCの花蔵さんが打ち上げで読み取れずに認定されなかったらどういう言葉を言おうか頭をよぎったそうです。
radiohはまぞうブログ

八笑来堂の出店イベントとしては今年最後でしたがギネス認定の瞬間に立ち会えて感動でございました。

これからも浜名湖のりをよろしくお願いします。

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ギネスに挑戦でございます。


浜名湖のり巨大ＱＲコードづくりプロジェクト公式サイト
http://www.hamanako-nori.jp/100dream/index.html

日時：2011年11月27日（日）10時〜
会場：遠鉄百貨店ソラモ（ギャラリーモール）

主催：浜名湖のりブランド推進協議会
  

まいどっ！

八笑来堂の笑平です。

先日ご紹介したわれらが「浜名湖のりブランド推進協議会」通称「ノリのりクラブ」がついに明日ギネスに挑戦でございます。

小さい頃からギネス世界記録を何となく耳にしていたのであらためてギネスってなんなんだろう？と思いました。

なにかすごい国際的な公共組織があっていろいろな世界記録をくまなく記録にとどめているのではないかと勝手に想像をしていました。

ギネス・ワールド・レコーズ本社　日本公式ページ
http://www.guinnessworldrecords.jp/

今回はじめてギネス世界記録に挑戦する機会に関わらせてもらい分かったことがございます。

分かってしまえば自分だけ知らなかったのかと思ってしまいますが、「ギネスビール」の会社が作り出した

『ザ・ギネス・ブック・オブ・レコーズ』（現在の『ギネス世界記録』）として１９５５年８月２７日に出版されたのです。

民間の会社が運営していてその記録申請に結構な費用がかかるという事実が私にとって衝撃でした。

まず英語で申請するのは無料だそうですが、手間がかかるらしく期間も1~2ヶ月かかるそうです。

そんなの待てないし英語も分からんと言う人のために日本語プレミアムサービスというものがございます。

しかも3営業日以内に対応してくれるそうです。
こちらは有料で1000ポンドかかるそうです。


申請をするだけで12万近くかかりますが、これだけではギネスに登録されません。

挑戦することが出来るというものです。

しかも過去に同じ挑戦があったり記録があるなどの情報は自分で調べなくてはいけません。

これをしないと挑戦したけど既に世界記録があったなどと無意味になってしまいます。

さて、ギネス世界記録に認定されるにはどうしたらいいでしょうか？

じつは、先ほどのは申請だけですので認定をギネス社に依頼しなくてはなりません。

これにも費用がかかります。

いや正確にはかからずにも出来る方法はあるようなのですが公証人のような証明する資料やら証拠が膨大に必要になり現実的ではないそうです。

ではどうすればいいか？

ギネス社の認定員を呼ぶことが出来ます。

当日現地に来ていただきその場で認定してもらいます。
その費用がなんと4500ポンド


これにはびっくりです。

それほどギネスに挑戦すると言うことはすごいことなので中々みれないわけですね。

さて、昨日までの時点では浜名湖のりで作る巨大QRコードの大きさは成立すれば世界記録になる予定で準備を進めていました。

夕方ごろに驚きの電話がかかってきました。

つい先日我々が予定しているよりも大きなQRコードが海外で世界記録に認定されたというのです。

協議会メンバーに収集がかかりました。

急遽それよりも大きなQRコードをつくる準備がはじまったのです。

つい先ほどまでかかりましたがなんとか世界記録を塗り替えられるであろう大きさにできたようです。

その様子を協議会ブログで紹介しています。
http://hamanakonori.hamazo.tv/e2932946.html

笑平もはじめてのギネス挑戦の現場に立ち会えるのでいまからワクワクしています。

もしかしたら一生に一度かもしれないこの挑戦に皆さんも参加下さい。

巨大QRコードは浜名湖のりをQRコードの形に貼り付けていくので当日来られた方も浜名湖のりを貼るのに参加することが出来ます。

ぜひ無料参加できますのでふるってご参加ください。

というか人が足りず困っています

最後に今回のイベントは浜名湖のりの認知度を上げるためのイベントですので浜名湖のりに関するイベントが盛りだくさんです。

イベント自体は9時30分〜13時までで約半日しかないので是非お見逃しなく！

遠鉄百貨店前「ソラモ」で開催しております。

浜名湖のりで巨大QRコードをつくってギネスに挑戦ホームページ


浜名湖のりブランド推進協議会ホームページ
http://www.hamanako-nori.jp/

当日は各メディアの取材も入るようですが、インターネット放送局の「トンパテレビ」さんも駆けつけてくれるようです。

Ustream中継のページはこちら
http://realtime100yume.hamazo.tv/e2932920.html

浜名湖のりたこ焼きも食べられます！ほかにも浜名湖のり塩焼きそばや浜名湖のりを使ったお菓子に浜名湖のり味噌汁の無料配布などございます！
朝食昼食がわりにぜひお越し下さい。


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まいどっ！

八笑来堂の笑平です。

ここ2ヶ月というもの訃報が続いて何だかさみしい限りです。

appleのスティーブジョブスに落語家の立川談志師匠です。

こう見えてappleのmacbookproとiphoneを使うapple製品大好き人間でしてスティーブジョブスの名言などに感銘を受けたりしておりますのでジョブズの死はショックでした。

八笑来亭笑平と落語家気取りの名前をつけておいて落語は出来ませんが、落語が好きです。

最近はあまり寄席に行く時間がとれませんが、ここ浜松でも結構落語の会が催されることが多いようです。

今週末はアクトシティでうなぎのぼりの会があったりします。浜松寄席

つい今週の出来事ですが落語会の巨星立川談志さんがなくなりました

一度は生で聞いてみたかったですね。

さて、あまりテンションサゲポヨ（死語）では読んでいる方に申し訳ないので先週のイベント報告をいたします。

当店八笑来堂は、浜名湖のりの認知度向上ブランド化のために結成された「浜名湖のりブランド推進協議会」通称「ノリのりクラブ」に所属しております。

浜名湖のりブランド推進協議会のホームページ

さて、この会が通称どおりノリノリなんでございます。

まずは、先週11月20日に行われた「新東名マラソン」の会場で「ふじのくにうまいもん通り」と銘打って東名高速道路の各インターを代表する「うまいもん」を集めて会場で販売をする機会を「浜名湖のりブランド協議会」としていただきました。

協議会の中で浜名湖のりを使った商品をもった会員企業は多数あるのですが、その中でも我ら八笑来堂のふわとろたこ焼きに浜名湖のりチップを練り込んだ「浜名湖のりたこ焼き」とマツダ食品株式会社さんが「浜名湖のりしお焼きそば」と「浜名湖のり味噌汁」を販売しました。

現地では、ノリのりクラブらしくテレビの取材やらラジオの取材を受けまくって注目の的でした。

タレントの内山くんが取材してくれたり浮かれ上がってしまいそうでした

「浜名湖のりたこ焼き」は、浜名湖でとれたのりをマツダ食品さん独自製法で細かく粉砕したのりチップをいれて焼いたたこ焼きをだし汁につけていただくたこ焼きです。
卵とだしの割合が多い当店のたこ焼きにはぴったりの新メニューです。



会場は、新東名の沼津SAで開催されたので浜松を朝3時に出発し何とか会場に到着いたしました。（ねむかった）

まだ開通していない新東名の本線を走りまだ水道や電気も完備されていない沼津SA（おそらく上り）が会場となっておりました。

のんびり会場を見て回る余裕があると思っていたのですが大変うれしいことに「浜名湖のりたこ焼き」をもとめて長蛇の列が



結局6時過ぎに会場入りして、8時30分頃から販売開始して16時30分ころまで列が途絶ず用意したのりチップをすべて使い切りました。

もっと写真をとって思い出に残したかったのですが写真を撮りそびれてしまいました。

ノリのりクラブのブログで詳しく解説していますのでこちらも是非ご覧下さい。
新東名マラソン「ふじのくにうまいもん通り」

ご来場の皆様ありがとうございました。

運営者の方も帰りにまとめ買いいただきありがとうございます！

商売人としては行列が出来るのはうれしい限りです。

まさに浜名湖ノリのりクラブらしくノリのりでアゲポヨ（じつは最近覚えた）な週末でした。

当店のたこ焼きはさておき浜名湖のりの認知度が上がったのではないでしょうか？

なによりスタッフのみんなとマツダ食品さんの皆さんと無事に帰ってこられてよかったです。

帰りはホントに眠かった

そして、このノリのりクラブは今週末世界に挑戦するのです！

巨大のりQRコードを浜名湖のりでつくってギネスに挑戦だっ！（ノリノリすぎる）



くわしくは、27日午前中にソラモへ来てね！「浜名湖のりたこ焼き」も販売しています！

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まいどっ！

八笑来堂の笑平です。

最近の気候は、暑くなったり寒くなったり三寒四温とはよく言ったものです

3日寒くなったら4日寒くなるんですね

季節の変わり目は一枚羽織って良いのか悪いのか毎朝天気とにらめっこでございます

最近では売れ筋商品も様変わりしてだんだんとたい焼きやおだんごが売れるようになってまいりました

さて、本日は新商品のお知らせです。


八笑来堂名物のサクサク羽根付きたい焼きの生地に黒糖を練り込んでサツマイモ餡が入ったたい焼きです。

サクサクとした黒糖味の生地にサツマイモ餡が相性抜群で、熱々の焼きたてをほくほくしながらやきいものように食べるのがオススメでございます

何度も試作を重ねて完成した自信作です

さて、常日頃新商品の開発に精を出している笑平ですがネーミングを考えるのにいつも頭を悩ませております

最近ではネーミングが商品の売れ行きを左右するそうです。

ネーミングにもはやりがあるようで、「美人〜」とつけると女性に人気が出るそうです

コンビニで見かける「天使の〜」や「男の〜」や「俺の〜」など商品名の前後につけると売れ行きが良いそうです

それを聞いてわたくし笑平も考えました

やたらとつければいいのかというとそれは違うと思うので商品のコンセプトからネーミングをつけることにしました。

今回の新商品は、通常小麦色の生地に黒糖を練り込むことで「黒」くなり黒糖のあま〜い香りが食欲をそそります。

中にサツマイモ餡を入れることで冬にぴったりでなじみのある焼き「芋」を連想してもらい手軽に楽しんでもらおうというコンセプトです。

この時点ですでに笑平のなかに直感とでもいいましょうか天の声なのか「もうこれしかないっ！」というネーミングが浮かびました

すぐにポップの制作をお願いして作ってもらいました。

制作を依頼した仲間から「完璧すぎてにやにやが止まらない」といって送られてきたポップがこれです



略して「俺芋（おれいも）」

ご注文の際には「おれいもちょうだい！」など略してご注文下さい

サクサクの羽根付きたい焼き　お品書き

甘さ控えめ　あずきあん　110円
濃厚　クリーム　110円
季節限定　甘栗あん　130円
俺芋　150円

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まいどっ！

八笑来堂の笑平でございます。

明日10月11日は、スタッフのたこ焼き修行のためお休みをさせていただきます。

10月に入ってイベントに３連休と忙しい毎日を過ごしてまいりました

寒くなるこれからはたこ焼きのベストシーズンがやってまいります

毎日おいしいたこ焼きをご提供出来るように修行のために1日おやすみいたします

修行と言っても自己鍛錬とでもいいましょうか、1日職場を離れひとりひとりがたこ焼きと自分を見つめ直す日です

かっこよく言うとフリーマネージメントですが、ただの放置プレイでございます

スタッフひとりひとりが1日をどう使うかは日頃の言動で想像がつきますがみんなたこ焼きのことで頭がいっぱいのことでしょう。

さて、話は変わりますが明日11日は八笑来堂があるパレマルシェ北寺島店もリフレッシュオープンのためお休みをいたします。

お休み前の大安売りと言うことでアイス半額セールを開催しておりました。



これだけアイスがあれば寒いシーズンを体感するためにはもってこいでございます。

あしたはアイスを食べながらたこ焼きと見つめ合うことにいたしましょう（おいっ！）

10月12日は通常通り営業いたしております。   

まいどっ！

八笑来堂の笑平でございます。

昨日の羽根付きたい焼き売り切れ騒動について大変お騒がせしました（騒がせたのか？）

本日は販売をいたしておりますのでお買い求めのお客様は安心してご来店くださいませ。

さて、夏が終わって残暑も比較的長かったように感じますがあっというまに肌寒くなってまいりました

先月までかき氷をつくっていたかと思うと今度はたい焼きを焼いて焼いて焼きまくっております


昨年11月から販売をはじめた八笑来堂の羽根付きたい焼きでございますが、5月を境にいったんお休みをいたしておりました。

ですが、暑い中でもこんなやりとりが店頭ではよく見られました

お客様「たい焼きください」

笑平「へいっ！お客様、たい焼きはございません！」

お客様「えっ！？前は確かにここにあったよっ！出しなさいよ！」

笑平「今はやってございやせん！次は9月からでございますっ！」

お客様「たい焼きないの？！じゃぁ何があるんだい？」

笑平「へい！サクサクの羽根付きたい焼きに変わりやしてブロック氷と手回しかき氷器で作るふわふわかき氷ならございます。」

お客様「じゃぁたい焼き頂戴！」

無いと言っても聞いてくださらないお客様が連日のように押し寄せてこんなやりとりが続いた夏でした

やっと始まったたい焼きに待ちに待ったお客様が喜んで買って行かれる姿にスタッフ一同喜んでいる次第です



さて、枕が長すぎてタイトルが何だったか忘れてしまいそうですが、やっと本題です

そんな当店自慢の羽根付きたい焼きも焼きたてから冷めてまいりますとサクサク食感がなくなってふにゃふにゃ食感になってしまいます

羽根の部分は幾分かサクサク食感が残っておりますが、やはり粉物の宿命ですか焼きたてのおいしさは長くは続きません

そこで、店頭のポップや紙袋にも記載しておりますが、焼きたてのサクサク食感を取り戻すおいしい食べ方があるんでございます

常連のお客様からも好評で

この通りやったらおいしかった！（Yさま　35歳　主婦）

あの焼きたての食感が再現できたんです！感激！（Aさま　29歳　OL）

料理の下手なわたしでも〜すっごくカンタンでしたっ！テヘッ！（笑）（Wさま　24歳　主婦）

わたしって〜料理へたじゃないですか〜でもぉ〜この紙に書いてあるとおりに〜やったら〜すっごく上手にできたんです。（Aさま　２６さい　新婚主婦）

これはすごい！（Rさま　37歳　主夫）

アンビリ〜バボ〜　（Aさま　32歳　白人女性）

コ・レ・ハ・ス・ゴ・イ・デ・ス！（Gさま　22歳　片言の日本語を話す中東系の男性）

にゃ〜！（Iさま　？歳　近所の飼い猫）

※すべて個人的な感想です。

なんて声もいただいているとかいないとか。。。

さて、その手順をご紹介します

たい焼きのおいしい召し上がり方
焼きたてのサクサク食感
①電子レンジで約30秒程温めた後、
②オーブントースターで約2分〜3分お好みにあわせて軽く焼いて下さい。
香ばしくおいしく召しあがれます。

さぁこれで今日から君もサクサクマスターだ！　サクサクゲットだぜ！
小学生の男の子がいるご家庭ではお子様に教えてサクサクさせてみては


今なら5尾買うと１尾ついてくる大会をやっておりますので遠慮なく大漁にお買い上げください

最近のやりとりでは

お客様「普通のたい焼きちょうだい！」

笑平「まいどっ！お客様、普通のたい焼きはございません。」

お客様「えっ？無いの？　じゃぁ何があるの？」

笑平「へいっ！お客様、羽根付きたい焼きならございます。」

というやりとりが定番になっております。（なってません）

※八笑来堂ではお客様に対して「へいっ！」などの対応はいたしておりませんのでご了承ください。

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毎度お世話になっております。
八笑来堂の笑平でございます。

ご好評いただいております羽根付きサクサクたい焼きでございますが、予想以上の販売数によりクリームと期間限定販売の甘栗あんが売り切れてしまいました。
明日以降の販売となります。小倉あんはすぐに手配ができましたので現在販売いたしております。

お買い求めのお客様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

今後とも八笑来堂をご愛顧くださいますようお願いします。   

まいどっ！

八笑来堂の笑平です。

いよいよ夏の暑さも終わりそうな気配がしてまいりました。

台風も発生して週末のシルバーウィークがあわただしい雰囲気でございます

さて、本日で夏の間大変ご好評をいただいておりました当店自慢のふわふわかき氷の販売も終わりとなります

季節の変わり目は商品の変わり目で9月17日土曜日からふわふわかき氷に変わりまして羽根付きサクサクたい焼きの登場です

こちらも昨年から好評をいただいておりましたが夏の間はお休みしておりました。

お休みしている間も毎日お客様から「たい焼きある？」とお声がけ頂きました。

9月に入りやっと準備が整いましたので9月17日からの販売いたします。

10月末迄のキャンペーンといたしまして羽根付きサクサクたい焼きを「5尾買うと1尾付いてくるよ」キャンペーンを開催いたします





さて、昨年と比べてたい焼きがいろいろとパワーアップしている点がございますので是非お試しください

どのへんがパワーアップしているかというと。。。

次回につづくのでございます

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まいどっ！

八笑来堂の笑平です。

さて、今日は何の日でしょう？
タイトルでばれてしまっていますが、「中秋の名月」十五夜でございます。

今年は例年に比べ早い気がしますがやってきました満月です。月を観て楽しむ日です。

昨晩もお月様がまぶしいくらいに綺麗でございました。

ちまたでは「月見○ー○ー」だとか本来の十五夜とは無関係のハンバーグの上に目玉焼きをのせたハンバーガーを売り出しています。

いつから十五夜は、ハンバーガーを食べる習慣になったのでしょう？

といっても本当にお月さんを観ながら○○バーガーを食べている人は少ないでしょうけど。

中秋の名月といえば本来は、、、

と偉そうに語るまでもなく皆さんご存じのように昔は満月を観ながらお芋を食べていたそうです。

芋に変わっておだんごを食べるようになり、現在の十五夜におだんごを積み上げてススキを飾る習慣が出来たようですね。

付け焼き刃の知識はこの辺にいたしましてご丁寧に詳しく書いたサイトがございますのでそちらへリンクを貼っておきます。
詳しくはこちら→月見※wiki外部リンクへ飛びます。

さて、八笑来堂もこれはのっからないわけにいかない皆さんに手軽にお月見パーティを楽しんでもらいたいと思いおだんごセットをご用意してお待ちしております。

お手軽にお月見を楽しめるセットでございます。





１５玉づつにはいった３種のおだんごです。

みたらしだんご１５玉
玄米黒胡麻だんご１５玉
磯辺焼きだんご１５玉
計３パック
六〇〇円

これを買えばだんご三昧のお月見パーティ気分が味わえます。

本日限定販売です。

是非お買い求めください。

今晩は、お月さんを観ながらお月見パーティをしませんか？


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　はじめまして。八笑来堂 北寺島店のスタッフ、八笑来亭ゆう鶴でございます。こう見えて特技は料理。お店の味を影で支える料理番なのですよ。そんな私が試行錯誤のすえ一生懸命つくったのが、「やわラー」の特製ラー油。ごま油をベースに辛さを控えめに仕上げた、サクサクっとした歯ごたえが特徴の具だくさんラー油です。自信作ですので、ぜひ一度お試しください。





もちろん私が作った特製ラー油をかけた「やわラー」です。



「ふわとろたこ焼き　チーズ味」
八笑来堂のもち入りふわとろたこ焼きにとろけるチーズをかけた絶品たこ焼きです。
私は、普通に頼むとソースベースのたこ焼きですが、ベースをしょうゆにしたチーズたこ焼きも大好きです。
メニューに載っていませんが、「しょうゆチーズをください」と注文すれば出てきます
是非お試しください

お客様へメッセージ
一門みんなはたこ焼きが大好きです。
日頃から新メニューの探求をしておりますが、もしこんなレシピがあるよとか、これやってよ、などありましたら教えてくださいね。

ご来店お待ちしております！   

　どうも、八笑来堂店長の八百助（やおすけ）でございます。八笑来堂の “ふわとろたこ焼き” はこだわりの食材、こだわりの製法でひとつひとつていねいに愛情を込めて作られています。そして食べると不思議と笑顔がこぼれる。そんなたこ焼です。
　食べていただいた方々、さらにその周りも笑顔にしたい。そうやって「笑」を皆様に広げていく。そんなお店を目指しています。




なんといっても当店1番人気のソース味でございます。
迷ったらこれをご注文ください。


お客様へメッセージ
お時間に余裕のある方は遠慮なく焼きたてをご注文ください。
また、お買い物前にご注文いただくと待たずにお出しできるので便利です。

ご来店お待ちしております！   

まいどっ！

八笑来堂の笑平です。

本日は当店たこ焼きメニューのご紹介と参ります。

さっぱりとしたゆずの香りと味の「ふわとろたこ焼き　ゆずぽん」でございます。
当初期間限定で販売された季節商品だったのですが、人気の高さにお客様の声も多く定番商品になりました。
出しのきいた当店のたこ焼きにぴったりの味付けでございます。
是非一度お試しください。女性のお客様からもこれはイケルと太鼓判をいただきました！






お時間に余裕があるときは焼きたてをご注文ください。

▼お品書き

ふわとろたこ焼き　チーズ味

ふわとろたこ焼き　ねぎ塩味

ふわとろたこ焼き　海苔しょうゆ味

ふわとろたこ焼き しお味

ふわとろたこ焼き　しょうゆ味

ふわとろたこ焼き ソース味

ひんやりぷるぷる　わらび〜餅

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八笑来堂の笑平です。

本日は当店たこ焼きメニューのご紹介と参ります。

ふわとろたこ焼きの中でも意外なトッピング「ふわとろたこ焼き　キムチ」でございます。
最近の韓流ブームにのっかろうというわけではございません、開店当初からある当店の根強い人気商品です。
たこ焼きにキムチさらにソースベースという想像が付きそうで付かない組み合わせ一度お試しください。
やみつきになりますよ〜






お時間に余裕があるときは焼きたてをご注文ください。

▼お品書き

ふわとろたこ焼き　チーズ味

ふわとろたこ焼き　ねぎ塩味

ふわとろたこ焼き　海苔しょうゆ味

ふわとろたこ焼き しお味

ふわとろたこ焼き　しょうゆ味

ふわとろたこ焼き ソース味

ひんやりぷるぷる　わらび〜餅

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八笑来堂の笑平です。

本日は当店たこ焼きメニューのご紹介と参ります。

ふわとろたこ焼きの中でも女性や子供に大人気なのがこちら「ふわとろたこ焼機　チーズ」です。
あつあつのたこ焼きにとろけるチーズをたっぷりかけた定番の一品です。






お時間に余裕があるときは焼きたてをご注文ください。

▼お品書き

ふわとろたこ焼き　チーズ味

ふわとろたこ焼き　ねぎ塩味

ふわとろたこ焼き　海苔しょうゆ味

ふわとろたこ焼き しお味

ふわとろたこ焼き　しょうゆ味

ふわとろたこ焼き ソース味

ひんやりぷるぷる　わらび〜餅

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まいどっ！

八笑来堂の笑平です。

本日は当店たこ焼きメニューのご紹介と参ります。

当店のたこ焼きベスト3に入る開店当時から人気の高い「ふわとろたこ焼き　ねぎ塩味」のご紹介です。
先日ご紹介した「ふわとろたこ焼き　しお味」をベースにきざみねぎをたっぷりかけた、やみつきになる一品。当店のしお系たこ焼きの最上級でございます。私は「ねぎ塩」と聞いただけでよだれが出てしまいついつい食べてしまう程オススメです。






お時間に余裕があるときは焼きたてをご注文ください。

▼お品書き

ふわとろたこ焼き　チーズ味

ふわとろたこ焼き　ねぎ塩味

ふわとろたこ焼き　海苔しょうゆ味

ふわとろたこ焼き しお味

ふわとろたこ焼き　しょうゆ味

ふわとろたこ焼き ソース味

ひんやりぷるぷる　わらび〜餅

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まいどっ！

八笑来堂の笑平です。

最近は近くを移動するときはもっぱら自転車に乗っております。

ですがこの天気だと移動先で雨が降ったらどうしようとかびくびくしながら、天気予報とにらめっこですまぁそれでも自転車で行ってしまいますが。。。

しかし自転車というのは色々と不便な点もございまして、突然雨が降ってきたときは近くの知り合いの会社に雨宿りさせてもらったり、暑い日は汗だくになって水を浴びたようにびっしょりになったり、大変なんでございます。

いろいろと人のご縁をいただいて大変ありがたいことでございますが、お店にやってくるお客様というのは、いろいろな方がおいでになります。

店がヒマそうに見えるのか、我々スタッフが貧乏に見えるのか、物を欲しそうな顔をしているんでしょうか。たまに「物」をいただきます

そういったお客様を「エンジェル」と呼んでおります。（ウソ）

どんな「物」をいただくか？

というと

今日は、すいかをいただきました。



食べてみるとすごく甘くておいしくいただいちゃいました

感謝感激です。水分不足を補うにはもってこいの甘いスイカでございました

こちらは桃



ご丁寧に箱に入れて桃をくださいました

いままでもお客様からいろいろといただきました。

なかには、ボーリングの玉なんてのもあり、どうリアクションをして良いのやら。。。

以前はスタッフを見つけては服のサイズを見立てて買ってきてくれるお客様まで。。。

開店当初は、店の装飾がさみしいと感じたのか季節の飾りをもらったり鉢植えをもらったりと。

なんだか書いていてお客様のご厚意に涙が出てまいりました

お店を応援してくださる気持ちに応えて食べてにっこりできるおいしい物をリーズナブルにご提供できるように奮闘してまいります。

あっ。もらい物が迷惑だなんてことは一切ありませんよ。スイカに桃はもうそれはそれは大好物でして、もっと大好きなのがメロンでございます。（ホント）


=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-食べればにっこり　やわらぎどう=-=-=-
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まいどっ！

八笑来堂の笑平です。

本日は当店たこ焼きメニューのご紹介と参ります。

先日ご紹介した特製だしたまりを使った「ふわとろたこ焼き　しょうゆ味」をベースにきざみ海苔をかけた一品。
だしたまり、きざみ海苔、もち入りのふわとろたこ焼きと登場する材料を並べただけでも味が想像できるでしょう。
是非一度ご賞味ください。想像以上の相性ですよ！






お時間に余裕があるときは焼きたてをご注文ください。

▼お品書き

ふわとろたこ焼き　チーズ味

ふわとろたこ焼き　ねぎ塩味

ふわとろたこ焼き　海苔しょうゆ味

ふわとろたこ焼き しお味

ふわとろたこ焼き　しょうゆ味

ふわとろたこ焼き ソース味

ひんやりぷるぷる　わらび〜餅

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まいどっ！

八笑来堂の笑平です。

涼しくなったり暑くなったり季節の変わり目でしょうか。

天気に左右される商売をしている私どもにはたまったもんじゃございません。

暑くなるなら暑くなる、涼しくなるなら涼しくなるどっちかはっきりして欲しいとネガティブな発言をしてみてもこのブログにコメントは残りませんね

さて、最近はたこ焼きのお品書きを連発してなんとかブログの更新をつないでおりますが、今日はメニューにあったりなかったりするけど頼めば出てくるアレをご紹介します。

それは、たこ焼きを海老せんべいで挟んだ「たこせん」でございます。



ほかにも裏メニュー的な物もありますが、「たこせん」は、それらと違ってメニューに出ていたりいなかったりする理由がございます。こっそり公開いたしましょう。

八笑来堂はいろいろなメニューを出していくうちに店頭のポップの置き場所に限りが出てきました。

かき氷、おだんご、ハーフ&ハーフ無料、くじ引きキャンペーンなどなど

いわゆる販売促進を連発してポップを作っていたらポップを置くスペースがなくなってきたのでございます

ポップが出ていなくても覚えていただいているお客様から「たこせんください」と仰っていただけます

こちらでポップを出そうがださまいが関係なくお客様は食べたいものを注文してくださいます

メニューをわかりやすくと日々頭を使っていますが、たまに全くない商品も注文されることがございます。

定期的にあるのがラーメンや麺類でございます

当店のあった場所が3年以上前は「すがきや」だったことが未だに覚えていらっしゃるのでしょうか。

さすがに用意できないのでお断りいたしますが、何回も言われていると作った方が良いのかなぁ〜なんておもいます

わかりやすい店作りを心がけてまいります








  

まいどっ！

八笑来堂の笑平です。

本日は当店たこ焼きメニューのご紹介と参ります。

たこ焼きの味は、ソース派？しょうゆ派？それともしお派？
ソースやしょうゆは食べたことがある方も多いと思いますが、一度しお味を試してみてください(^-^)/
食べたらあなたも「しお派」になっちゃうかも?!ですよ(⌒▽⌒)






お時間に余裕があるときは焼きたてをご注文ください。

▼お品書き

ふわとろたこ焼き　チーズ味

ふわとろたこ焼き　ねぎ塩味

ふわとろたこ焼き　海苔しょうゆ味

ふわとろたこ焼き しお味

ふわとろたこ焼き　しょうゆ味

ふわとろたこ焼き ソース味

ひんやりぷるぷる　わらび〜餅

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